Die Schürze in der kollektiven Vorstellungskraft
Es war einmal die Schürze...
Von der Arbeitskleidung der Großmutter bis hin zur Allegorie handwerklichen Könnens – dieSchürze hat seit Beginn des 20. Jahrhunderts vielfältige Bedeutungen. Ein Blick auf dieses ikonische Arbeitskleidungsstück!
Die Schürze, in der Vergangenheit
Diese geliebte Schürze… Diese einfache Uniform mit ihren unzähligen Verwendungsmöglichkeiten, so beliebt Mitte des 20. Jahrhunderts. Gewiss der treueste Begleiter unserer Urgroßmütter. Wenn sie nicht gerade das Kleid darunter schützte, diente sie als Handschuh, um einen heißen Topf vom Herd zu nehmen, oder als Korb für Gemüse aus dem Garten und Eier aus dem Hühnerstall. Sie war auch der bevorzugte Zufluchtsort für Kinder, die sich vor fremden Besuchern fürchteten, daher der Ausdruck „sich unter Mamas Rock verstecken“. Wie ein Auszug aus den „ Nouvelles de la vallée du Ciron “ so treffend feststellt: „Es wird noch viele lange Jahre dauern, bis jemand etwas erfindet, das diese gute alte Schürze ersetzen kann, die so viele Zwecke erfüllte.“
Jenseits des Atlantiks war die Schürze ein Symbol der Verbundenheit. Im vom Zweiten Weltkrieg und der darauffolgenden Weltwirtschaftskrise gezeichneten Amerika kleidete sie die Matriarchin, die sich ihrer Familie hingab. Ihre Darstellung in Illustrationen weckt Assoziationen von familiärem Zusammenhalt, geselligem Kochen und einem stets reichlich gedeckten Tisch. Kurz gesagt: vom guten Leben in einem Haus, erfüllt vom Duft frisch gebackenen Apfelkuchens. Guten Appetit!
Was wäre Thanksgiving ohne Schürze? 
Frau Judson, die freundliche Haushälterin in Basil of Baker Street
Die Schürze gestern
Ende des 20. Jahrhunderts wandelte sich die Wahrnehmung der Schürze. Das Bild der hingebungsvollen Mutter, die sich dem häuslichen Wohlergehen widmete, verlor an Bedeutung. Mit dem Niedergang dieses Bildes geriet auch ihr treuestes Accessoire in Vergessenheit. Die Schürze erschien nun als Relikt des überholten Hausfrauenbildes. Sie wurde einem neuen Frauenideal geopfert: dem der von häuslichen Pflichten befreiten Frau. Der Ausdruck „die Schürze abgeben“ hielt Einzug in den allgemeinen Sprachgebrauch, und einige Werbekampagnen nutzten dieses neue Paradigma geschickt aus.
Verbannt aus Haushalt und Kochbüchern, fand die Schürze Zuflucht bei Kunsthandwerkern und Lebensmittelprofis . Ihre professionelle Verwendung verbreitete sich zunehmend. Ihr Stil entwickelte sich weiter.
Die Schürze heutzutage
In den letzten zehn Jahren hat die Schürze ihr Ansehen mehr denn je zurückgewonnen. Sie hat ihr überholtes, häusliches Image abgelegt und verkörpert heute einen Wertewandel. Sie ist zum Symbol einer Generation von Neo-Handwerkern geworden, ein Garant für Beständigkeit in einer sich rasant verändernden Welt; ein Aushängeschild für Authentizität, Einzigartigkeit und Selbstgemachtes im Gegensatz zu Industrialisierung und Massenproduktion. Sie ist der treue Begleiter derer, die denken und handeln, Botschafter handwerklichen Könnens .
Ja, die Schürze feiert ihr Comeback! Genau wie traditionelles Handwerk.
Vor allem in englischsprachigen Ländern erfreut es sich größter Beliebtheit. „Maker“, Barkeeperinnen und andere Baristas schätzen es wegen seines trendigen Retro-Images .
Spezielle blaue Tangoschürze für Les Petits Frenchies
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PS: Wussten Sie schon? Das Wort Schürze (im Englischen: apron) stammt vom französischen Wort napperon ab, einem kleinen Stück Stoff, das unter Tischgegenstände gelegt wird.
