Les Petits Carreaux x Atelier TB
Kundenporträt
Wie sind Sie auf den Namen Les Petits Carreaux gekommen?
Als wir die Brasserie übernahmen, trug das Lokal bereits diesen Namen. Das liegt sicherlich daran, dass die Straße „Les Petits Carreaux“ (Die kleinen Plätze) heißt. Da Les Petits Carreaux seit über 100 Jahren existiert, waren wir eine der ersten Brasserien im Viertel Montorgueil. Zu Zeiten der Markthalle war es eine Metzgerei, und wir haben ihren typisch rustikalen und traditionellen Charakter bewahrt.
Erzählen Sie uns Ihre Geschichte.
Wir fühlten uns vom Viertel Montorgueil angezogen, weil es mitten in Paris einen einzigartigen, dörflichen Charme versprüht. Wir wollten den Charme des Alten bewahren und eine gemütliche, fast heimelige Atmosphäre schaffen, mit unseren zusammengewürfelten Vintage-Tellern im Stil der 1930er-Jahre und den hübschen Spiegeln im Louis-XVI-Stil an den Wänden. Unser Esszimmer im Obergeschoss ist ganz im Stil der 1930er-Jahre gehalten. Wir beauftragten den lokalen Maler Pierrick Allemand, der drei wunderschöne Gemälde für uns anfertigte: zwei mit einer Metzgerei in Les Halles und das dritte mit dem Titel „Trucker der Nationalstraße 7“.
Was sind Ihre Spezialgebiete?
Unsere Spezialität ist traditionelle französische Küche, hausgemacht und ausschließlich mit frischen Zutaten. Zu unseren Spezialitäten gehören Boeuf Bourguignon, Entenkeule und handgemachte Wurst.
Was sind Ihre Zukunftspläne?
Wir würden uns freuen, ein oder mehrere weitere Events dieser Art zu veranstalten, und warum nicht auch im Ausland?
Warum haben Sie sich für Atelier TB zur Herstellung Ihrer Schürzen entschieden?
Wir wurden von einer freundlichen Verkäuferin kontaktiert. Sie überreichte uns Ihren Katalog mit einigen sehr ansprechenden Schürzenmodellen, und die Tatsache, dass diese in Frankreich hergestellt werden, war ein großer Pluspunkt. Wir sind begeistert von den Schürzen und den ärmellosen Daunenjacken, da die Qualität hervorragend ist und die „Petits Carreaux“-Stickerei wunderschön gearbeitet ist!
Erzählen Sie uns eine Anekdote über Les Petits Carreaux.
Seit wir unsere schöne Ladenfront mit hochwertigen künstlichen Pflanzen verschönert haben, bleiben alle Touristen stehen, um Fotos zu machen.
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