Les Petits Carreaux x Atelier TB
Portrait Client
Comment avez-vous eu l’idée du nom Les Petits Carreaux ?
Lorsque nous avons repris la brasserie, l’établissement s’appelait déjà comme ça. C’est certainement dû au fait que la rue s’appelle « Les Petits Carreaux ». Sachant que Les Petits Carreaux existe depuis plus de 100 ans. Nous étions l’une des premières brasseries dans le quartier Montorgueil. À l’époque du marché des halles, c’était une boucherie dont nous avons gardé l’esprit typique rustique et traditionnel.
Racontez-nous votre histoire.
Nous avons été attirés par le quartier Montorgeuil pour l’esprit « Petit village » en plein cœur de Paris qui est unique. Nous avons voulu garder le charme de l’ancien et un esprit comme chez « grand-mère » avec nos assiettes vintage style années 30 et dépareillées et des jolis miroirs au mur style Louis XVI. Notre salle à l’étage est de style très année 30. Nous avons fait appel à notre artisan peintre « Pierrick Allemand » qui nous a peint trois jolies toiles dont deux dans l’esprit boucherie des halles et la troisième « Les routiers de la National 7 ».
Quelles sont vos spécialités ?
Notre spécialité est la cuisine française traditionnelle, fait maison avec des produits frais uniquement. Nos plats phares à la carte : bœuf bourguignon, cuisse de canard, saucisse au couteau.
Quels sont vos projets futurs ?
On aimerait en avoir une deuxième ou plus dans le même esprit et pourquoi pas aussi à l’étranger !
Pourquoi avoir choisi Atelier TB pour réaliser vos tabliers ?
Nous avons été démarchés par une gentille commerciale. Elle nous a présenté votre catalogue avec des très jolis modèles de tabliers et le fait que ce soit made in France a été un gros plus. Nous sommes ravis des tabliers ainsi que des doudounes sans manches, car la qualité est très bonne et la broderie des « Petits Carreaux » est très réussie !
Racontez-nous une anecdote sur Les Petits Carreaux.
Depuis que nous avons embelli notre jolie devanture avec des végétaux artificiels haut de gamme. Tous les touristes s’arrêtent pour prendre des photos.
Pour découvrir nos créations professionnelles, rendez-vous ici.
Vous souhaitez vous aussi personnaliser des tabliers ou d'autres pièces ?
